Materina dúška alebo tymián sú skvelé pri ochoreniach dýchacích ciest, obe bylinky patria botanicky do toho istého rodu, ale práve tymián obsahuje viac liečivých silíc, vďaka čomu sa môže stať prvou voľbou pri liečbe kašľa a prechladnutia. Okrem toho tymián obsahuje vitamíny, minerály, vlákninu, kyselinu listovú a iné prospešné látky. Zbierať môžeme tak vňať ako aj kvety a používať ich čerstvé aj sušené.
Domáci tymiánový sirup mierni kašeľ, najmä vlhký, tlmí bolesť hrdla, čistí zahlienené pľúca, zmierňuje tiež prejavy astmy, dezinfikuje dýchacie cesty i tráviaci trakt. Tento prírodný poklad jednoducho nesmie chýbať v žiadnej domácnosti. Vyrobiť si ho je celkom jednoduché.
Budeme potrebovať:
250 ml vody
200 g cukru (trstinový alebo biely)
2 vrchovaté lyžice sušeného alebo 3 veľké vetvičky čerstvého tymiánu
Vodu a cukor zvaríme tak, aby sa cukor úplne rozpustil. Potom do roztoku nasypeme tymián (sušený alebo čerstvý) a 2 minúty povaríme. Odstavíme z plameňa a necháme lúhovať niekoľko hodín, najlepšie cez noc. Na druhý deň precedíme a vzniknutý sirup už len prelejeme do fľaštičiek a uchovávame v chladničke alebo na chladnom a najlepšie tmavom mieste. Užívame 4 ČL denne pri kašli alebo nachladení. Pozor pri užívaní by si mali dať tehotné a kojace ženy a prekonzultovať to so svojim lekárom.
autor: idunnashop.sk, foto: idunnashop.sk